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編集案2

身近にある中毒

植物編

観葉植物

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アジサイ
 アジサイ科アジサイ属の植物の総称。アジサイには毒性があり、ウシ、ヤギ、人などが摂食すると中毒を起こす。症状は過呼吸、興奮、ふらつき歩行、痙攣、麻痺などを経て死亡する場合もある。日本では、飲食店などが毒性を持つアジサイの性質を知らずに料理に使用してしまい、経口摂取した客が中毒する事故が発生している。

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アボカド
 クスノキ科ワニナシ属の常緑高木。また、その果実のこと。果実、種、葉などにはペルシンという物質が含まれており、人以外の動物に与えてはならない。ウマ、ウシ、イヌ、ネコ、フェレットなどのペットや家畜に与えると中毒症状を起こし、痙攣・呼吸困難などに陥ることがある。

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